Ajankohtaista

Olemme ottaneet käyttöön sähköisen JAMIX MENU -ruokalistapalvelun. Palvelusta löytyvät koulujen, lukioiden, päiväkotien ja keskussairaalan osastojen sekä henkilöstöravintolan ruokalistat. Palvelussa voi tarkastella ruokalistan lisäksi myös ainesosaluetteloa, allergeeneja ja ruokavalioita sekä ravintoarvotietoja. Palvelusta löytyvä hiilijalanjälkilaskelma ei ole tällä hetkellä ajantasainen. Lataa maksuton JAMIX MENU -mobiilisovellus sovelluskaupasta ja ruokalistamme kulkee aina mukanasi! Hyvää ruokahalua! Linkki ruokalistaan alla olevasta kuvakkeesta Saatavilla myös 6 viikon tulostettavat ruokalistat. Listat löytyvät koulu-, päiväkoti-, lukio- ja potilasruokailu -sivustoilta. Linkit alla. Linkki Kouluruokailu Linkki Päiväkotiruokailu Linkki Lukioruokailu Linkki Potilasruokailu LisätietojaAnna-Kaisa Laaksonenpalvelupäällikköanna-kaisa.laaksonen@paijatateria.fi044 482 6048

Hyvä Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden asiakas Useat SAK:n ammattiliitot ovat ilmoittaneet mahdollisista poliittisista lakoista, jotka toteutuessaan vaikuttavat tuontiin ja vientiin sekä mahdollisesti polttoaineiden saatavuuteen. Lakko voi vaikuttaa tuotantomme tavaraliikenteeseen ja aiheuttaa tällöin muutoksia ruokalistoihimme. Pahoittelemme asiakkaillemme aiheutuvaa haittaa. Kaikki asiakkaamme saavat täysipainoiset ja laadukkaat ateriakokonaisuudet lakosta huolimatta ja erityisruokavaliot huomioimme normaaliin tapaan. Keittiöhenkilökuntamme tekee parhaansa myös lakon aikana. Tiedotamme mahdollisista muutoksista välittömästi. Lisätietoja:Maarit Tuomala-Nikkanenpalvelujohtaja044 716 1563maarit.tuomala-nikkanen@paijatateria.fi Yhteistyöterveisin Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy Maarit Tuomala-Nikkanenpalvelujohtaja

Päijät-Hämeen Ateriapalvelut -konsernin liikevoitto ja tulos paranivat merkittävästi viime vuonna, konsernin tulos kääntyi positiiviseksi. Tilikauden tulos oli viime vuonna + 112 389 euroa, kun edellisvuonna se oli – 486 025 euroa. Tuloskehitys on seurausta useista tuottavuustoimenpiteistä, kuten vuokratyövoiman vähentämisestä ja muiden kustannusten kriittisestä tarkastelusta. Henkilöstön suositteluhalukkuus (NPS-arvo) on kehittynyt vuoden 2022 -37,5 tasolta vuoden viimeisen kvartaalin mittauksen +4,1 tasolle osoittaen parantunutta työilmapiiriä ja sitoutumista yritykseen. Asiakastyytyväisyys on edelleen hyvällä tasolla ollen 3,5. Ateriapalvelut aloitti Virekon uutena ryhmittymäkumppanina ottamalla vastuun Päijät-Hämeen keskussairaalan potilas- ja henkilöstöruokailun osuudesta 1.12.2023 alkaen. Liikkeenluovutuksessa työntekijät siirtyivät Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden työntekijöiksi ns. vanhoina työntekijöinä. Toiminta on käynnistynyt hyvin.…

Ravintola Lounatuuli palvelee asiakkaita Päijät-Hämeen keskussairaalassa osoitteessa keskussairaalankatu 7, Lahti joka arkipäivä klo 7.45 – 15.00. Tervetuloa!🌺

Rahalataus Ceepos Mobiilimaksu-sovellukseen onnistuu jälleen! Ceepos mobiilimaksu on käytössä kaikissa Lahden kaupungin kouluissa. Älypuhelimeen ladattavalla Ceepos Mobiilimaksu -sovelluksella on mahdollisuus maksaa sovellukseen ladatulla rahalla maksullisia välipaloja. Linkki ohjeeseen

Osallistumme Suomen suurimpaan digitaalisen turvallisuuden harjoitukseen Taistoon 2.11.2023. Taisto on valtakunnallinen harjoitus, joka tarjoaa turvallisen tilaisuuden harjoitella, testata ja kehittää digitaalista turvallisuutta sekä kerryttää osaamista ja varmuutta, joihin tukeutua mahdollisen tosipaikan tullen. Kuudetta kertaa järjestettävä Taisto kokoaa sadat organisaatiot yhteiskunnan eri osa-alueilta harjoittelemaan ajankohtaisten uhkien varalle. Harjoitus auttaa kehittämään digitaalisen turvallisuuden johtamista, hallintaa ja viestintää. Samalla se parantaa koko yhteiskunnan kriisinkestävyyttä. Me olemme mukana harjoituksessa ensimmäistä kertaa. Teemoina tekoäly, tietojenkalastelu ja hybridivaikuttaminen Taisto tarjoaa meille mahdollisuuden testata digitaaliseen turvallisuuteen liittyviä toimintamallejamme, tunnistaa niissä kehityskohteita ja harjoitella häiriötilanteissa toimimista turvallisessa mutta realistisessa harjoitusympäristössä. Tämän vuoden Taisto-harjoitus käsittelee teemoja, jotka liittyvät tietoturvakäytäntöihin,…

Päijät-Hämeen Ateriapalvelut oy:n kestävän kehityksen sitoumukset haitallisten kemikaalien ja biojätteiden määrän vähentämiseksi palkittiin Kestävän kehityksen toimikunnan tila ja tulevaisuus -tapahtumassa Helsingissä 5.10.2023. Kestävän kehityksen toimikunta sanoi palkitsemispuheessaan: ”Päijät-Hämeen Ateriapalveluiden sitoumukset kattavat useita eri arviointikriteerejä. Niiden tavoitteet ja toimenpiteet ovat konkreettisia, ja tavoitteissa on edistytty. Sitoumus tukee osaltaan Lahden kaupungin ilmasto ja ympäristötavoitteita, linkittyen näin laajempaan kokonaisuuteen. Kemikaalien ympäristöön päätymisen välttäminen edistää sekä ihmisten että ympäristön hyvinvointia. Ruokahävikin synnyn ehkäisy puolestaan on keskeistä koko ruokajärjestelmän kestävyyden kannalta. Keskittyminen päiväkoteihin ja kouluihin lisää lasten ja nuorten tietoisuutta asiasta ja laajenee parhaimmillaan myös kotien käytäntöihin.” Sitoumus2050-palveluun tehdyt vapaaehtoiset sitoumukset ovat kestävän kehityksen toimikunnan…

Päijät-Hämeen Ateriapalvelujen asiakaskysely toteutetaan 2.- 13.10.2023: • varhaiskasvatuksen lapsille 10 eri päiväkodissa • perusopetuksen oppilaille sekä lukioiden opiskelijoille • opetus- ja kasvatushenkilökunnalle varhaiskasvatuksessa, perusopetuksessa ja lukiokoulutuksessa Perusopetuksen oppilaiden ja lukioiden opiskelijoiden sekä opetus- ja kasvatushenkilökunnan kysely toteutetaan henkilökohtaisena Forms-kyselynä. Kyselyyn vastataan anonyymisti ja vastauslinkit lähetetään wilma-palvelun kautta. Henkilöstölle on oma vastauslinkki, oppilaille / opiskelijoille oma linkki. Varhaiskasvatuksen lasten kysely toteutetaan paperikyselynä päiväkotiryhmittäin. Kysely toteutetaan kymmenessä Lahden päiväkodissa. Kyselyyn on valittu päiväkoteja jokaiselta alueelta (eteläiseltä, itäiseltä ja pohjoiselta), ja vertailtavuuden vuoksi osa mukana olevista päiväkodeista on samoja kuin vuoden 2022 asiakaskyselyssä. Aurinkorinteen päiväkoti Hennalan päiväkoti Kaarikadun päiväkoti Kariston palvelukeskus Kilpiäisten päiväkoti…

Valtakunnallinen Hävikkiviikko on vuosittainen tapahtuma, joka pyrkii herättämään ihmisten tietoisuutta ruokahävikistä ja kannustaa ottamaan käyttöön kestävämpiä ruokailutapoja. Ruokahävikki on yksi merkittävimmistä kestävän kehityksen haasteista, joka vaikuttaa sekä ympäristöön että talouteen. Maailmanlaajuisesti noin kolmasosa tuotetusta ruoasta menee hukkaan, kun taas samanaikaisesti miljoonat ihmiset kärsivät ruoan puutteesta. Ruokahävikki on syömäkelpoista ruokaa, joka syystä tai toisesta päätyy jätteeksi syömisen sijasta. Ruokahävikkiä syntyy ruokaketjun kaikissa vaiheissa, mutta kaikkein eniten kotitalouksissa. Julkisissa ruokapalveluissa ruokajätteeksi päätyy noin viidesosa valmistetusta ruoasta. Hävikkiä syntyy eniten sairaaloissa, päiväkodeissa ja linjastoruokailussa. Suurin osa ruokapalveluiden ruokahävikistä syntyy nimenomaan tarjoiluhävikistä. Jokainen meistä voi omilla valinnoillaan vaikuttaa ruokahävikin määrään. Ratkaisu ruokahävikin vähentämiseen on…